Presa za voće

Dobrodošli na moj blog

12.10.2009.

Moja presa

Ljetos sam došao na ideju da napravim presu za voće , posjećivao sam razene stranice koje se bave ovom temom, crtao šeme i krenuo s radom.

Odlučio sam da faze izrade ove prese objavim putem ovog  bloga kako bih razmjenio iskustva sa onima koji su već uradili nešto slično ili to tek namjeravaju.

Prvo sam krenuo sa izradom nogara od cijevi 5x5 cm visine 100 cm.

12.10.2009.

Cijeđenje voća

Cijeđenje voća prisutno je u našim krajevima od davnina, cijedi se uglavnom jabuka i kruška  jer su te dvije voćke najsočnije i bogate su prirodnim šećerima.  Voće se cijedi uglavnom na presama različitih oblika i tipova, nekada su to bile drvene prese a voće se "tucalo" u drvenim koritima.  Danas se prese prave od različitih materijala ali princip je ostao nepromijenjen.

Presa za voće
<< 10/2009 >>
nedponutosricetpetsub
010203
04050607080910
11121314151617
18192021222324
25262728293031


MOJI LINKOVI

JABUKOVO SIRĆE
Za jabukovo sirće se zna već nekoliko hiljada godina i relativno ga je lahko napraviti u kućnoj radinosti. Najbolje je sirće od divlje samonikle jabuke tzv. "zukve". Poslije mljevenja i cijeđenja jabuka sok se stavja u tegle, kante ili buradi i ostavi 15 do 20 dana da fermentira.
Posude se prekrivaju gazom. Kada se proces fermentacije završi sirće se procijedi kroz gazu i sipa u staklene flaše, boja mu je zlatnožuta a vijek trajanja neograničen.

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
12639

Powered by Blogger.ba