Presa za voće

Dobrodošli na moj blog

19.10.2009.

Baglame za koš

Kada je kompletna konstrukcija završena na red dolazi koš u koji se ubacuje samljeveni sadržaj. Koš je izrađen od hrastovih letvica širine 3 debljine 1 i visine 50 cm, sve obuhvaćeno flahom. Najviše vremena trebalo mi je za baglame koje omogućavaju otvaranje koša radi lakšeg vađenja troske. Za baglame je potrebno 16 dijelova koji su relativno sitni i teško ih je oblikovati.  Od alata, pored bušilice najviše sam koristio ručnu brusilicu.

Kada su elementi gotovi, vare se za obruč od flaha. Prvobitno nisam planirao baglame ali na nagovor starijih koji imaju iskustava sa ovakvim spravama odlučio sam da ipak to uradim i na slikama se vidi da baglame ugrađujem na već završen koš sa letvicama.

 

Presa za voće
<< 10/2009 >>
nedponutosricetpetsub
010203
04050607080910
11121314151617
18192021222324
25262728293031


MOJI LINKOVI

JABUKOVO SIRĆE
Za jabukovo sirće se zna već nekoliko hiljada godina i relativno ga je lahko napraviti u kućnoj radinosti. Najbolje je sirće od divlje samonikle jabuke tzv. "zukve". Poslije mljevenja i cijeđenja jabuka sok se stavja u tegle, kante ili buradi i ostavi 15 do 20 dana da fermentira.
Posude se prekrivaju gazom. Kada se proces fermentacije završi sirće se procijedi kroz gazu i sipa u staklene flaše, boja mu je zlatnožuta a vijek trajanja neograničen.

MOJI FAVORITI

BROJAČ POSJETA
26857

Powered by Blogger.ba